El extracto de Cúrcuma se obtiene de las raíces y rizomas de la planta Curcuma longa, que es una planta de la familia Zingiberaceae originaria de la India. Tradicionalmente ha sido utilizada en la gastronomía asiática y la medicina ayurvédica, y su consumo se ha extendido por todo el mundo.

La curcumina es el compuesto más activo encontrado en la Cúrcuma. Sus beneficios relacionados con la salud están científicamente probados. Tanto es así que en las últimas dos décadas, muchos artículos clínicos han mostrado sus propiedades antioxidantes y beneficios sobre el sistema inmunitario y vías respiratorias, promoviendo, asimismo, un hígado saludable.